Como ler um certificado de análise (COA): uma lista de verificação

Cada fornecedor lhe entregará um certificado de análise. Nem todo COA resistirá a uma leitura cuidadosa. Para um extrato botânico, o COA é o único documento que prova que o pó no tambor corresponde às especificações do seu pedido de compra – e um número surpreendente de problemas de fornecimento remonta a um COA que nunca foi realmente lido.

Este guia explica o que um COA de extrato botânico deve incluir, como ler a linha mais importante e como verificar o documento antes de pagar.

O que um COA deve incluir?

Um COA completo para um extrato botânico deve cobrir mais do que o número do título. No mínimo, procure:

• Ensaio — o valor do conteúdo ativo, com o método de teste claramente indicado (HPLC, UV ou outro).
• Identificação – um TLC ou confirmação equivalente de que o botânico é o que afirma ser.
• Parâmetros físicos — aparência, tamanho de partícula (malha), perda por secagem e teor de cinzas.
• Metais pesados ​​– limites de chumbo, arsênico, cádmio e mercúrio.
• Microbiologia – contagem total de placas, leveduras e fungos, E. coli, Salmonella e Staphylococcus aureus.
• Número e data do lote — o COA deve ser rastreável até um lote de produção específico.
• Condições de armazenamento e prazo de validade — como o material deve ser guardado.

Se algum desses blocos estiver faltando, o documento estará incompleto – mesmo que o número do ensaio pareça impressionante.

Como ler a linha de ensaio

O ensaio é a linha para a qual todos olham e a linha onde o texto vago causa mais danos. A lição de quatro ingredientes comuns:

• Extrato de Polygonum Cuspidatum (resveratrol) : "resveratrol 98%" é um valor total. Você precisa do conteúdo de trans-resveratrol – a forma ativa – indicado separadamente.
• Extrato de Epimedium (icariin): “icariins 20%” é uma figura de flavonóides totais. Confirme o número de icariin de composto único.
• Extrato de Sophora Japonica (genisteína) : "isoflavonas" é uma mistura. Se o seu rótulo indicar genisteína, confirme genisteína 98% como um composto único.
• Extrato de casca de canela (polifenóis): os polifenóis da canela são medidos por UV, um valor de polifenóis totais. Se precisar de cinamaldeído, solicite um ensaio de HPLC.

A regra: verifique sempre se o ensaio se refere a um único composto ou a um total, e se o método é HPLC (compostos únicos) ou UV (polifenóis totais). Um COA que não declara o método não é um COA que você possa verificar.

Metais Pesados, Microbiologia e Parâmetros Físicos

Além do ensaio, um COA de qualidade documenta os números de segurança e consistência. Usando uma especificação típica do Justen como referência, aqui está a aparência da documentação completa:

Confirme também o status de não OGM e não irradiado e se há transportadores ou excipientes presentes - isso afeta tanto o seu rótulo quanto o cálculo do imposto.

Como verificar um COA para extrato vegetal

Um COA é tão bom quanto a sua capacidade de confiar nele. Execute esta rotina de verificação antes de se comprometer com o volume:

1. Combine o número do lote. O COA deve fazer referência ao lote exato que você está comprando, e não a uma “análise típica” genérica.
2. Verifique a data. Um COA anterior ao prazo de validade do material, ou sem data, é um sinal de alerta.
3. Confirme o método de teste. Ensaio por HPLC (ou UV declarado para polifenóis), não um método não declarado.
4. Solicite o cromatograma HPLC. Um fornecedor sério pode fornecer os dados do instrumento por trás do número.
5. Testes independentes de terceiros. Pergunte se o fornecedor oferece suporte à verificação por um laboratório externo antes do envio.
6. Compare com o seu próprio ensaio de amostra. Peça uma amostra primeiro e teste-a internamente.
7. Verifique o fornecedor por trás do COA. O documento deve vir do fabricante e não de um comerciante anônimo.

Bandeiras vermelhas do COA a serem observadas

Nada disso significa automaticamente que o fornecedor não é confiável – mas cada um deles é um motivo para pedir esclarecimentos antes de assinar um pedido de compra.